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儋州推選十大特色菜肴和美食小吃
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作者：陳曼莉 2011-07-07
本報(bào)儋州7月6日電（記者 林書(shū)喜 通訊員 黎有科）儋耳狗肉、松濤鳙魚(yú)、紅魚(yú)戲五花、儋州粽子、千層白饃……7月4日，儋州正式推選特色“雙十菜吃”，與全省其他市縣特色“雙十菜吃”進(jìn)行評(píng)比。
據(jù)了解，“雙十菜吃”即十大特色菜肴和十大美食小吃。每個(gè)市縣各自評(píng)選出“雙十菜吃”，并將圖片上傳到南海網(wǎng)，讓廣大網(wǎng)民評(píng)點(diǎn)打分，時(shí)間一個(gè)月。最后，再根據(jù)網(wǎng)民和專家的打分，綜合選出海南特色“雙十菜吃”。
此次儋州評(píng)選出來(lái)的十大特色菜肴：儋耳狗肉、松濤鳙魚(yú)、東坡綿蹄、光村沙蟲(chóng)、東坡養(yǎng)顏湯、儋陽(yáng)帶子、雙黃大補(bǔ)、紅魚(yú)戲五花、儋州珍鮑、紅樹(shù)林葫蘆鴨。
十大美食小吃：儋州粽子、東坡香糕、長(zhǎng)坡米爛、新英炒粉、海頭豬腸頭、堿水饃、千層白饃、蘿卜饃、春夢(mèng)婆干糕、儋州年糕。
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