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簇圍海岸線 三亞萬麗度假酒店
來源：
作者：杜秀燕 2011-07-25
三亞萬麗度假酒店
雖然眼下是濕熱的夏季，但三亞的天氣就像當地人的性格一樣熱情直爽。風風火火一場傾盆大雨，然后馬上雨霽天晴。
相比游人如織的三亞灣和亞龍灣，有著20多公里靜謐海岸線的海棠灣就像一處尚未被開發的世外桃源。特別是當我們的車子抵達酒店時，這種撲面而來的原始海灘氣息也沒有因為人工置景被掩蓋。階梯式花園內瀑布水流潺潺，墻頭幾列火把熊熊燃燒，這一切使人耳目一新。
大堂由風格獨特的大理石立柱和橫梁組成，頂高14米。富麗堂皇的宮殿式建筑配以海南本地的粗獷石材，這種豪華和淳樸的結合倒也相得益彰。值得一提的是，酒店大堂幾乎是全開放式的，剛進入就能看到迎面的大海。坐在面朝大海的沙發上，能細細體味海風穿過大堂的過程。
酒店的建筑多為低層，通過半月形的排布方式巧妙地將海岸線納入懷中。這樣一來，大部分的房間都能看到海景，其余的房間也能觀賞丘陵或群山。客房設計得現代摩登，iPod播放設備和咖啡機一應俱全；推開窗走到陽臺上，對面卻是陶瓦覆蓋的傳統中式屋頂，再順著樓層往下看，則為熱帶花園所圍繞的海濱游泳池——據說此處是三亞最大的環礁湖泳池。泳池內的馬賽克配有LED燈，晚間點亮后如同繁星點點的夜空。整個設計融合了現代元素、中國傳統和海南當地特色。
酒吧和餐廳亦是如此：消磨時光的酒吧是灑脫粗獷的英式運動風格；全日餐廳鴻星薈里有手繪的燈籠和來自胡同的墻磚和連環畫等一系列具有中國特色的小玩意；另一個餐廳取名茴香庭，屋頂布滿水晶燈飾，不過最亮眼的是墻上直達天花板的數排金色中醫藥柜。幾個抽屜隨意開著，藥柜下方擺放著裝有茴香和干蓮蓬的透明玻璃瓶，旁邊是一張長長的不規則的木桌。
位于戶外的海鮮餐廳則相當有海濱氣氛。暫不論餐廳距沙灘僅幾步之遙和被原生態林木環繞，海鮮餐廳本身就是海南島的一道誘人風景。而讓食客自己從魚缸中挑選海鮮并隨意選擇烹飪的做法，更顯得非常地道。餐廳提供兩種極具當地風味的自創沙拉：一種是椰肉配蝦仁，佐以洋蔥和海南特產的辣椒；另一種則以多汁爽口的菠蘿打底，配上海南四大名菜之一的和樂蟹，由廚師現場調配，明亮的色澤令人眼前一亮。
除了設計和食物，這種現代元素、中式風格和海南特色的結合還體現在酒店的服務中。房間里有一些迷你酒水，果盤上放著精致的椰絲點心和時令水果，還有一個用椰殼制成的小包，這些細節都顯得頗為有趣，更體現出酒店在服務上的心思。
Design highlights
鴻星薈：三亞萬麗度假酒店擁有7間優質餐廳和酒吧。它們的名字都與星辰有關。鴻星薈全日餐廳里最吸引的地方莫過于紅色玻璃的開放式廚房。這些廚房每一間內都展示了一種中國烹飪技巧。
Must try
海濱泳池：酒店擁有三亞最大的環礁湖泳池，泳池內的馬賽克配有LED燈，在晚間點亮后泳池便如布滿星辰的夜空般璀璨。熱愛水上運動的客人還可以在酒店私屬海灘選擇滑水、皮劃艇、潛水、釣魚等各種項目。
三亞萬麗度假酒店
地址：中國海南省三亞市海棠灣椰州路1號
電話：0898-38858888
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