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增強抵抗力、潤燥滋補 幾種食物沒事吃點兒
來源:鄭州晚報     作者:林可婷    2011-08-31

  秋季,是從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時,如果不注意,會很容易得病。因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。面對這個干燥天氣,我們還要做的是為自己滋潤一下。

  大蒜、洋蔥、姜

  大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力,常吃大蒜和洋蔥還可使人體呼吸順暢。

  姜可以增強人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗霉菌。

  海藻

  海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。

  秋梨、甘蔗

  秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

  甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

  但是,由于梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適宜秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。

  秋季養生保健必須遵循“養收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。

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