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臺灣茶食文化登陸三亞 民間交流“以食會友”
來源：
作者：林可婷 2011-09-14
三亞市民樂享臺灣小吃。尹海明攝
藝人孫興助興三亞臺灣茶食文化節。尹海明攝
中新社三亞9月13日電 (記者 尹海明)為期一個月的“2011三亞臺灣茶食文化節”13日在三亞開幕。正逢“臺北往返三亞”兩岸直航航班開通之際，舉辦方希望通過“以食會友”，推動三亞與臺北的城市互動，增進兩岸的民間交流。
記者在活動現場看到，臺灣香辣臭豆腐、香烤雞排、章魚小丸子、鐵板魷魚、蚵仔煎、水晶蝦餃等臺灣特色小吃，以及冬瓜茶、烏梅汁、銅鑼燒、鳳梨酥等飲品和糕點在三亞大東海的夏日百貨美食廣場一字排開，引起三亞市民和游客們的濃厚興趣。
13日晚的開幕式充滿了“臺灣味”。除了臺灣特色美食外，來自臺灣的茶藝師還現場泡制臺灣“東方美人茶”，展出臺灣凍頂烏龍茶、烏龍老茶、高山茶、紅茶等臺灣名茶，祖籍海南文昌、在臺灣打拼的知名演員孫興在開幕式上獻藝。據舉辦方介紹，此次文化節期間，臺灣民俗表演、樂隊專場演出等文化節目也將陸續上演。(完)
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