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《瓊脂天香》：千古崖香寫傳奇
來源：
作者：林可婷 2012-11-19
《瓊脂天香》封面
“沉檀龍麝”四大名香，以沉香居首，千古傳奇，世人推崇。
初冬，閱新版《瓊脂天香》（張丹陽著，北京商務印書館11月出版），這是中國第一部圖文并茂地呈現崖香（即海南沉香）的厚重典籍，許多原本迷惑不解的沉香知識，在著作者條分縷析的漸進式解讀中，慢慢展開。
書中首度公開了大量香界前輩收藏的沉香、崖香的傳世珍品照片，觀之令人驚艷，崖香的曼妙多姿；綠奇楠、土奇楠與沉香的縱橫切片，在顯微鏡的功效下幻化為奇異絢麗的多彩世界，橙得燦爛、紫得高貴，紅得瑰麗，讓人驚嘆大自然的奇妙結晶。
書中論及沉香的形成、歷史、采香、辨香的過程與方法，流傳久遠的香文化，延伸及香品與人品等，追根溯源，探究香道文化之源流與本質，研習沉香的識別與鑒賞，其表述絲絲入扣，由表及里，理趣相彰，且饒有新論。而感悟作者文字中特有的細膩與雅致，若奇楠之飄渺香氛，絲絲縷縷，沁入心脾；若山中品茶，月下飲酒，回味綿長，漸入佳境。
有關沉香的文字記載，至少可追溯至千年以前，如早在1500多年前，南朝沈懷遠所撰《南越志》中就曾記載：“交州人稱為蜜香，謂其氣如蜜脾也。梵書名阿迦香。”
正如書中所述，沉香并非獨產于中華，據古籍所載，海外的占城、真臘、暹羅、交趾等地，即當今之越南、泰國、菲律賓等地皆有出產。但論及香品，中國海南島所產沉香一枝獨秀，艷壓群芳。
此書中記載：“在古代中國，海外沉香尤其是南海諸國進貢的沉香蔚為大宗。直到唐代，越南沉香仍是重要貢品，但廣東南海郡以南所產沉香也備受推崇。……唐宋以降，香之良者在海南。”
而古代文人名士在古代典籍中也留下了稱頌海南沉香的優美篇章。南宋名臣、大詩人范成大說：“世皆云二廣出香，然廣東香乃自舶上來。廣右香產海北者亦凡品，惟海南最勝。”趙汝適《諸蕃志》中也說海南土沉“沉水、蓬萊諸香，為香譜第一”。清屈大均也曾斷言：“故欲求名材香塊者，必于海之南也。”
海南香冠絕天下，明李時珍在《本草綱目》中由衷感嘆：“占城不若真臘，真臘不若海南黎峒，黎峒又以萬安黎母山東峒者，冠絕天下，謂之海南沉香，一片萬錢。”
東坡先生在海南儋州，情不自禁地創作了《沉香山子賦》，贊嘆海南沉香“金堅玉潤，鶴骨龍筋，膏液內足。”此中沉香，專指品質卓越的海南沉香。時蘇轍身陷逆境，蘇軾借沉香山子隱喻堅貞超邁的士君子，以激勵子由。文中由香品推及人品，“通讀全文，雖歷近千年歲月，仍馨香氤氳，堪稱文字海南沉。”
“80”后的加拿大海歸、本書作者張丹陽，喜愛歷史，醉心于中國傳統文化。他雖屬香界新秀，自小受到沉香收藏家、父親張曉武先生的影響，對沉香潛心研究，對崖香更是情有獨鐘。他以傳統的境界，加以西方的考量方式，構筑自身的研究體系，他采集香界前輩的累年經驗，輔以古籍文獻學問，加上香界前輩和自身尋香、品香路上的第一手見聞、香氛體驗等，融匯貫通，撰成崖香九章，對大自然的神妙造化———沉香，有著自己獨到的剖析、見解和感悟。
尤為可貴的是，書中引述了國內最新的沉香研究成果，使這一典籍不僅具有美學、歷史學、文化學、社會學、環境學等多學科知識的互動，更兼具現代科學的理論支撐。
丹陽在書中嘆道：然木秀于林，風必摧之。采集者涸澤而漁，市場中魚目混珠，一時間表泥沙俱下，求香者往往不識真假，不辨香品高下，一擲萬金，常上當受騙，令人扼腕長嘆！
通讀此書，讓人驚嘆沉香歷史之久遠，香文化之厚重，文化傳承之任重而道遠。也讓人深切感悟到尋香、藏香的核心價值：大自然使沉香孕育綿長不泯的勃然香氣，采香者的發現則使沉香成為縹緲輕煙。唯有深諳香道的收藏者，使之跨越人類生命，留香百世，才是珍視之根本。
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