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端午將至海口粽子熱銷(xiāo)：品種繁多 價(jià)格有所上漲
來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)
作者：陳曼莉 2013-06-06
端午將至粽子熱銷(xiāo) 粽子品種繁多價(jià)格有所上漲
-本報(bào)記者程嬌
還有幾天就到端午節(jié)了，?？诔小⒕频甑蠕N(xiāo)售粽子的地方開(kāi)始熱鬧起來(lái)。記者今天走訪海口市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年粽子口味較往年更多樣，因原材料價(jià)格上漲，粽子價(jià)格略有上漲，但禮盒裝粽子價(jià)格還是比較親民，奢侈品粽子不多見(jiàn)。
本地粽與外地粽平分秋色
記者今天走訪?？诙嗉页?，多數(shù)賣(mài)場(chǎng)都將粽子銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)的面積擴(kuò)大。
在?？诩覙?lè)福、大潤(rùn)發(fā)等超市，粽子被擺在顯著位置，專(zhuān)柜上擺放的粽子品牌眾多，既有外地的五芳齋、三全等品牌，又有海南本土的定安、那大、儋州、萬(wàn)寧等品牌粽子。
“兩三年前，?？诔袃?nèi)出售的粽子多數(shù)是外地品牌粽子，海南本土品牌粽子僅占一小部分，但現(xiàn)在是本土品牌與外地品牌粽子平分秋色。”海口一家大型超市工作人員說(shuō)，這兩年，本土品牌粽子進(jìn)入超市的越來(lái)越多，從原來(lái)的一兩個(gè)品牌到現(xiàn)在的四五個(gè)品牌，無(wú)論從口味、外包裝等方面都具有競(jìng)爭(zhēng)力。
記者看到，本土品牌粽子在價(jià)位上比外地品牌粽子略高一些，如一個(gè)獨(dú)立包裝約200克的粽子，本土品牌售價(jià)是17元左右，外地品牌粽子價(jià)位則在15元左右。
口味豐富要不斷補(bǔ)貨
每年端午節(jié)，各個(gè)品牌都會(huì)主推一兩種新口味粽子。除了主推的產(chǎn)品外，也對(duì)其它口味產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化與改良，推出更多口味的粽子，以滿足市場(chǎng)需求。
今年，粽子的口味方面除了傳統(tǒng)的肉粽、蜜棗粽、咸蛋黃粽、排骨粽、叉燒粽等外，綠豆豬肉粽、紫糯花生粽、茶筍燒肉粽、椰子粽等新鮮口味粽子紛紛闖入市場(chǎng)，給消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇。
定安粽子促銷(xiāo)人員告訴記者說(shuō)，雖然端午節(jié)還未到，但已經(jīng)有不少消費(fèi)者買(mǎi)粽子回家品嘗，單個(gè)袋裝的粽子銷(xiāo)售日益紅火，每天要不斷補(bǔ)貨。
包裝簡(jiǎn)約不奢侈
記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，除了散裝和袋裝粽，今年禮盒裝粽子也占據(jù)著不小的銷(xiāo)售面積。然而，相比往年動(dòng)輒幾百元、上千元的價(jià)位，今年的“平價(jià)禮盒”成為市場(chǎng)主流。往年搭配在禮盒里的紅酒、茶葉等附贈(zèng)品，今年也難覓蹤跡。
“今年的粽子禮盒包裝更加簡(jiǎn)約，主要突出節(jié)日的氣氛與感覺(jué)。”在上邦百匯城家樂(lè)福超市，正在購(gòu)買(mǎi)粽子的市民張先生說(shuō)，現(xiàn)在的粽子包裝更像過(guò)節(jié)，而不再是之前“完全充門(mén)面的禮品”了。
在?？诙嗉页袃?nèi)，記者看到，各個(gè)品牌都推出了價(jià)位不等的禮盒粽子，多數(shù)禮盒價(jià)位在200元以內(nèi)，超過(guò)200元的只有寥寥幾款。(本報(bào)?？?月5日訊)
粽子俏眾人笑
和樂(lè)粽子銷(xiāo)量同比翻番
-本報(bào)記者于偉慧特約記者陳循靜
包粽子的、賣(mài)粽子的、養(yǎng)鴨子的、養(yǎng)黑豬的，這幾天，在萬(wàn)寧和樂(lè)，這些人都是特別高興。端午節(jié)臨近，和樂(lè)粽子的銷(xiāo)量陡增，一個(gè)小小的粽子，讓很多人笑了起來(lái)，也讓很多人富了起來(lái)。
在和樂(lè)溫氏粽子加工廠，人人都是包粽子的能手，平均每人每天能包五六百多個(gè)粽子。但這個(gè)有30多名包粽子工人的加工廠，仍不能滿足源源而來(lái)的訂單。
今天下午，記者在和樂(lè)鎮(zhèn)采訪了解到，端午節(jié)臨近，和樂(lè)粽子的訂單陡增。和樂(lè)鎮(zhèn)上的兩個(gè)粽子加工廠和20多個(gè)粽子作坊，開(kāi)足馬力，確保優(yōu)質(zhì)和樂(lè)粽子的供應(yīng)。
為了讓和樂(lè)粽子的銷(xiāo)路更好，萬(wàn)寧市在海口騎樓老街設(shè)立和樂(lè)粽子品牌專(zhuān)賣(mài)店。專(zhuān)賣(mài)店負(fù)責(zé)人溫國(guó)輝介紹，每天到店里訂粽子的人非常多。
據(jù)介紹，萬(wàn)寧市大力推進(jìn)和樂(lè)粽規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后，當(dāng)?shù)佤兆幼鞣粦翡N(xiāo)量都比去年同期翻了一番。
在萬(wàn)寧山根、和樂(lè)高速路口出口處有3家和樂(lè)粽子店，目前每天每家店都有1000多個(gè)粽子的銷(xiāo)量。
“端午節(jié)快到了，現(xiàn)在銷(xiāo)量特別好，原來(lái)每天賣(mài)三四百個(gè)粽子，現(xiàn)在每天賣(mài)1000多個(gè)粽子，很多客人一買(mǎi)就是幾十個(gè)，得一鍋接著一鍋地煮。”在高速路口常年賣(mài)粽子的陳香華告訴記者。
陳香華是和樂(lè)鎮(zhèn)人，前年起在高速路出口處的一家店面租了鋪面賣(mài)粽子。起初，每天賣(mài)100多個(gè)，隨著和樂(lè)粽子的名氣越來(lái)越大，粽子的銷(xiāo)量也越來(lái)越好，即使不是端午節(jié)，每天也能賣(mài)出200個(gè)粽子。(本報(bào)萬(wàn)城6月5日電)
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