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三亞檢查旅游團隊餐飲服務(wù)單位 保障游客飲食安全
來源：三亞日報
作者：黃蕾 2016-11-28
本報訊(記者吳英模)隨著旅游旺季的到來，到三亞旅游的團隊也日漸增多，近日，三亞對全市接待旅游團隊餐飲服務(wù)單位開展專項檢查和量化評定工作，以進一步加強全市旅游餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障游客飲食安全。
據(jù)悉，此次專項檢查主要檢查已備案的接待旅游團隊餐飲服務(wù)單位的接待能力、餐標、供餐方式以及食品安全狀況等，對已不再接待旅游團隊餐的企業(yè)進行核實，對接待旅游團隊餐的企業(yè)進行監(jiān)督量化分級管理評定。
“經(jīng)評定量化等級達到良好以上單位，方可繼續(xù)接待旅游團隊。”三亞市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責(zé)人表示，對等級為一般的單位或者無法評級的單位，出具監(jiān)督意見書，限期責(zé)令整改后申請重新檢查評定，達到良好以上等級的，方可接待旅游團隊餐飲服務(wù)單位。整改后達不到良好以上等級的，取消登記備案資格。
截至目前，共檢查22家備案的接待旅游團隊餐飲服務(wù)單位，17家現(xiàn)場量化評級為良好以上，下達12份監(jiān)督意見書和3份責(zé)令改正通知書，檢查工作仍在進行中。
記者還了解到，根據(jù)海南省有關(guān)規(guī)定，申報《海南省接待旅游團隊用餐單位備案》資格的餐廳，必須達到中型以上規(guī)模，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化動態(tài)等級達到良好以上或年度等級達到B級以上。未登記備案的餐飲服務(wù)單位不得接待旅游團隊用餐。同時，將登記備案的餐飲服務(wù)范圍列入旅游電子行程管理系統(tǒng)，旅行社不得帶團到未經(jīng)登記備案的餐飲服務(wù)單位用餐。
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