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旅游飯店、海鮮排檔等行業(yè)公開向社會做價格誠信承諾
來源：三亞日報
作者：顧翔 2019-01-18
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參加會議的代表在承諾書上簽字。
見習記者 顧翔 文/圖
“人無忠信，不可立于世”、“人而不信，不知其可也”。誠信不僅是一種道德要求，一種用來評價人的基本尺度，更是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的黃金原則，是市場經(jīng)濟穩(wěn)健運行的重要依托。從2012年至今，三亞市從政府嚴控到行業(yè)自律，走出了一條獨樹一幟且行之有效的道路。
“甩干海水賣海鮮”，這句話幾乎成了行業(yè)內(nèi)流傳較廣的自律格言，因為甩掉的不是海水而是心中不誠信的那點水分。
1月17日，三亞市價格提醒告誡會如期舉行，三亞市發(fā)改委(物價局)創(chuàng)新以信用監(jiān)管為核心的價格監(jiān)管模式，首次推行價格信用公示機制。海鮮排檔(廣場)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)，景區(qū)景點、旅游飯店、客運交通等行業(yè)，公開向社會做價格誠信承諾，近200名代表參加。
政府嚴控：
不執(zhí)行政府定價、指導價最高處罰200萬元
春節(jié)臨近，在三亞市春節(jié)期間價格行為告誡會上，對旅游飯店、海鮮排檔和房地產(chǎn)企業(yè)等行業(yè)首次推行信用承諾制，要求各市場主體自覺遵守相關價格法律法規(guī)，簽訂《價格誠信承諾書》，對其價格行為的合法性、公平性和誠實守信負責，自愿接受發(fā)改(物價)部門的監(jiān)督管理和失信后的聯(lián)合懲戒措施。
會議由發(fā)改委(物價局)副局長陳金波主持，局長朱鵬雄作講話。綜合法規(guī)科科長羅銅軍宣讀《價格提醒告誡書》。據(jù)悉，《價格誠信承諾書》除了要在經(jīng)營場所醒目位置張貼公告外，發(fā)改委還將在“信用三亞”等公眾平臺上進行公示，接受社會各界的監(jiān)督。
《價格提醒告誡書》處罰措施部分明確規(guī)定，經(jīng)營者違反明碼標價規(guī)定的，將被責令改正，沒收違法所得，可以并處5000元以下的罰款;如果經(jīng)營者不執(zhí)行政府定價、政府指導價的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節(jié)較重的處50萬元以上200萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓。
同時，發(fā)改(物價)部門將對違反價格法律法規(guī)的行為依法嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光，對不遵守價格誠信的企業(yè)單位報相關部門列入失信黑名單，并對外公布。
■聲音
春節(jié)期間三亞歷來是熱門旅游目的地，也是輿論關注的焦點，維護良好的價格秩序，構(gòu)建誠信的旅游消費環(huán)境是我們共同的利益，也是我們的責任所在。因此，不管是價格主管部門，還是企業(yè);不管是集體，還是個人，都要努力去做，而且要做好。——三亞市發(fā)改委(物價局)局長：朱鵬雄
行業(yè)自律：
“甩干海水賣海鮮”
如果在三亞碰見欺客宰客的行為，那么你可能“中獎”了。
據(jù)悉，三亞對于此類欺客宰客行為一直以來都“零容忍”，但凡發(fā)現(xiàn)，工商、物價、旅警多部門將聯(lián)合執(zhí)法，甚至做到了處理事件“不過夜”，哪怕是晚上11時撥打12345、12301，在當天12時前也會處理完畢。對于被投訴對象，如核實存在欺客宰客行為，將會受到頂格20萬元、拘留15天的處罰，情節(jié)嚴重的還將被吊銷營業(yè)執(zhí)照。根據(jù)相關條例，舉報人也將得到相應獎勵。
“本單位向消費者、價格主管部門和社會各界就海鮮品餐飲價格誠信做出鄭重承諾……”參加三亞市價格提醒告誡會的近200名代表里，包括了海鮮排檔(廣場)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)，景區(qū)景點、旅游飯店、客運交通等行業(yè)。鐘成富作為三亞春園海鮮廣場的代表來到了現(xiàn)場，并在《價格誠信承諾書》上簽字做出鄭重承諾。他介紹，三亞春園海鮮廣場有限公司是三亞早年的海鮮加工廣場，經(jīng)營16年來已經(jīng)成為三亞海鮮美食目的地。
其實，不僅僅是三亞政府嚴控市場秩序，經(jīng)營者也想盡了辦法服務好每一位來到三亞的游客。讓他們吃到新鮮美味海鮮的同時，更提供了優(yōu)質(zhì)的服務。“甩干海水賣海鮮”，這句話幾乎成了行業(yè)內(nèi)流傳較廣的自律格言，因為甩掉的不是海水而是心中不誠信的那點水分，真正做到了行業(yè)自律。
■聲音
在海鮮市場區(qū)域批發(fā)零售各種生猛海鮮和有機綠色蔬菜，在這里你想吃啥就吃啥，公開公平公正。各種風味小吃和海南四大名菜、特色椰子飯等本土特產(chǎn)，根據(jù)客人的口味進行加工，滿足大家的需求，物美價廉，貨真價實。”——三亞春園海鮮廣場代表：鐘成富
協(xié)會引導：
打造三亞海鮮餐飲行業(yè)名片
“在2019年春節(jié)期間嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)和規(guī)定，確保明碼標價，執(zhí)行價格備案，杜絕價格欺詐……”三亞市海鮮排檔協(xié)會秘書長汪裴代表三亞海鮮餐飲行業(yè)作表態(tài)性發(fā)言時說。
當天，三亞市海鮮排檔協(xié)會50家會員代表參加會議，市發(fā)改委(物價局)與10家海鮮餐飲、海鮮廣場代表簽訂《價格誠信承諾書》，并要求全市海鮮餐飲企業(yè)將承諾書簽字蓋章后在經(jīng)營場所醒目位置張貼公示，接受社會各界監(jiān)督。
汪裴介紹，協(xié)會自從2012年成立以來一直配合相關部門進行行業(yè)的監(jiān)管，很多工作是全國首創(chuàng)。如三大系統(tǒng)的建設，包括電子點菜系統(tǒng)、銀聯(lián)POS機系統(tǒng)、屏顯海鮮限價系統(tǒng)，以達到政府對海鮮品價格進行干預，對海鮮菜品價格可以有效監(jiān)管的目的。
三亞市于2016年被國家旅游局確定為第三批“全國旅游標準化示范城市”，在海鮮餐飲行業(yè)領域先后編制了《海鮮餐飲經(jīng)營服務規(guī)范》《海鮮餐飲星級的劃分與評定》《海鮮餐飲誠信經(jīng)營管理評價規(guī)范》《海鮮餐飲加工店設施與服務評價規(guī)范》四項特色旅游地方標準，成為全國首創(chuàng)的海鮮餐飲行業(yè)地方標準。
目前，三亞市有超過100家自愿申報地方標準實施落地工作，其中70家已經(jīng)通過并已經(jīng)成為三四五星級商家。針對這些星級商家，政府出臺了相應的獎勵扶持政策。物價部門的平均差價率，就是針對三四五星商家制定。
2019年1月1日，所有五星級商家全面放開，實行市場調(diào)節(jié)價，重大節(jié)假日進行監(jiān)管。
通過6年的努力，三亞海鮮餐飲市場的亂象逐漸趨于好轉(zhuǎn)，對海鮮餐飲市場的投訴也在逐年遞減。
■聲音
我希望最終能夠做到讓政府放心，讓海鮮餐飲行業(yè)回歸市場，全面放開，這也是近3年來協(xié)會努力的方向和2019年的目標，把三亞海鮮餐飲行業(yè)打造成三亞的名片，讓來到三亞的游客對三亞的海鮮有一個全新的認識。——三亞市海鮮排檔協(xié)會秘書長：汪裴
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