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南海網(wǎng)網(wǎng)友采風(fēng)團(tuán)品嘗興隆歸僑美食[組圖]
來源：南海網(wǎng)
作者：陳曼莉 2009-11-16
南海網(wǎng)網(wǎng)友采風(fēng)團(tuán)品嘗興隆歸僑美食【組圖】
絢麗多姿的東南亞風(fēng)味小吃(南海網(wǎng)記者 楊振東攝)
網(wǎng)友狂拍(南海網(wǎng)記者 楊振東攝)
南海網(wǎng)11月15日消息(南海網(wǎng)記者楊振東實(shí)習(xí)記者楊婷婷)：15日上午，南海網(wǎng)網(wǎng)友采風(fēng)團(tuán)來到萬(wàn)寧興隆太陽(yáng)島酒店,品嘗獨(dú)特的東南亞風(fēng)味小吃。
熱情的印尼歸僑載歌載舞歡迎南海網(wǎng)網(wǎng)友們的到來。印尼千層糕、椰汁千孔糕、紅豆椰汁糕、班蘭葉椰汁糕……餐桌上誘人的風(fēng)味歸僑小吃更是讓網(wǎng)友們垂涎三尺，忍不住拿起手中的相機(jī)狂拍美食。
據(jù)興隆太陽(yáng)島酒店副總經(jīng)理江淑美介紹，融世界美食精華于一體的東南亞菜系，食材以采自天然新鮮之農(nóng)產(chǎn)品為主，講究醬料的調(diào)配與運(yùn)用，又被稱為“醬料菜”。口味以酸、辣、甜、香、鮮著稱，色味濃郁而又層次豐富。它恰到好處地融合了東方和西方的烹飪精髓，形成了獨(dú)特的東南亞風(fēng)味美食。萬(wàn)寧興隆有來自21個(gè)國(guó)家的華僑。以印尼、越南、馬來西亞的歸僑為主，這些糕點(diǎn)的特點(diǎn)是它們都是以椰子為原材料，是歸僑以東南亞的小吃特色和興隆小吃風(fēng)味相結(jié)合，做出的獨(dú)具特色風(fēng)味的萬(wàn)寧興隆風(fēng)味小吃。
“好好吃啊!這個(gè)印尼千層糕。有點(diǎn)粘牙又有點(diǎn)咸。讓人吃了還想吃”，網(wǎng)友們每吃到一道小吃都發(fā)出嘖嘖贊嘆聲和一副陶醉美食的表情。
“興隆太好了，人民熱情，美食可口”，從新疆來海南度假的退休干部戚女士告訴記者，她去年第一次到興隆來就感覺特別好，被這里的氣候、環(huán)境、美食等深深的吸引。今年，她又忍不住再次來到這里，感受這里的民族風(fēng)情。
談到興致處，戚女士即興為興隆太陽(yáng)島度假村賦詩(shī)一首，“深冬南國(guó)好風(fēng)光，奇樹異花滿園香。綠草茵茵晨練早，歡聲笑語(yǔ)沐朝陽(yáng)”。
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